フキアージュのカヌレって美味しい?
ケーキも美味しい?
こんにちはコーヒーマイスターのモフです。
フキアージュ、東京都調布市にある洋菓子の有名店。
特にカヌレが美味しいと評判のお店。
今回は、フキアージュのカヌレとケーキを実際に食べて感想を紹介します。
カヌレ、外はカリっ、中モチっとしておいしいですよ!
それでは、はじめていきましょう。
目次
1.焼き立てカヌレ|feuquiageの看板メニュー
feuquiageの看板メニュー。
ショーケースの中央にきれいに積み上げられていて、目を引きます。
外はカリカリ、中はしっとりモチっ。
キャラメリゼされた砂糖が香ばしい。
砂糖の甘味、卵黄のうまみを十分に楽しめます。
2.季節のレアチーズ|酸味と甘味のバランスが心地良い
チーズケーキのうえに旬の果物でつくった、なめらかな舌触りのジュレ。
ふわふわのサワークリーム。
台はやわらかいスポンジ生地。
やさしい甘さと、サワークリームとジュレにしたフルーツの酸味のバランスが心地良い。
3. モンブラン|マロンクリームと生クリームがたっぷり
丸いかたちのモンブラン。
feuquiageにはモンブランのほかに和栗のモンブランも。
マロンクリームの中には生クリームがたっぷり。
サクサクの台とふんわり生クリームの対比が楽しい。
マロンペーストはラム酒が効いて大人の雰囲気。
しっかり甘味があり満足。
どっしりとした苦みのある深煎りコーヒーとあわせたい。
4.feuquiageの場所
京王線調布駅 中央口から出て徒歩7分です。
5.まとめ
feuqiageのカヌレとケーキを紹介しました。
feuqiageの洋菓子は見た目がきれいで、おいしいとわかりましたね。
ぜひ、feuqiageのカヌレとケーキを食べてみてくださいね。
以上、【feuquiage(フキアージュ)】カヌレとケーキ2種を食べてでした。
※記事中の価格は2023年12月時点のものです。
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