コーヒー豆と粉どっちを買うのが良いの?
今回はこのようなお悩みに回答します。
こんにちはコーヒーマイスターのモフです。
こんなこと感じていませんか?
- コーヒー豆を買うとき、いつも粉に挽いてもらっているが、豆のほうがよいのではないか・・・!?
- これからドリップしはじめたい。ミルって必要?お店で挽いてもらえば良いのでは??
- 豆のほうが良いって聞いたことあるけど本当?粉にひいてもらったほうが、いれるのにらくでしょ?
今回の記事では、コーヒー豆と粉で買った場合を比較していきます。
読み終わると、どちらをがおすすめかわかります。
筆者は、コーヒーマイスターの資格を保持し、コーヒー全般の知識を有しています。
それでは、はじめていきましょう。
1.コーヒー豆と粉を比較した結果
価格 | おいしく飲める期間 | 必要な道具 | コーヒーをいれる手間 | 結論 | |
---|---|---|---|---|---|
コーヒー豆 | 粉と同じ | おいしく飲める | 2か月程度ミルが必要 | ある | 挽く必要が重視する人におすすめ | おいしさを
コーヒー粉 | 豆と同じ | おいしく飲める | 1週間程度ミルが不要 | ない | 挽く手間が手間の少なさを重視する人におすすめ |
くわしく見ていきます。
1.1 コーヒー豆と粉は同じ価格
コーヒー豆と粉は同じ価格で購入できます。
コーヒーショップでは、コーヒー豆を粉に挽いてもらえます。
粉にしてもらっても、豆の場合と同じ価格です。
スーパーでは、工場で挽いて粉で販売されている商品もあります。
この場合も、同じ銘柄であれば豆と同じ価格で販売されています。
1.2 コーヒー豆のほうが長くおいしく飲める
コーヒー豆で保管すると、2か月程度おいしく飲めます。
粉にするとおいしく飲めるのは1週間程度です。
コーヒー豆は焙煎時に美味しいと感じる香りが作りこまれ、時間の経過とともに空気中に放出されます。
粉にすると、表面積が大きくなり香りの放出スピードが速まります。
おいしいコーヒーをいれるためのポイントを以下にあげます。
- 焙煎日が近いコーヒー豆を購入する
- 粉にしたら、できるだけ早く飲み切る
おいしさを長く保ちたいのであれば、コーヒー豆を買うのがおすすめです。
1.3 コーヒー粉を買えば初期費用・抽出時間が節約できる
コーヒー粉を買えば、ミルは必要ありません。
また、抽出の都度、豆を挽く手間が省けます。
1.4 結論|おいしさを重視するなら豆・手間の少なさを重視するなら粉がおすすめ
できるだけおいしいコーヒーを長く味わいたいという方にはコーヒー豆をおすすめします。
一方、できるだけ手間をかけたくない方には粉がおすすめ。
とはいえ、手間をかけずに、できるだけ美味しいコーヒーを飲みたいという方も多いのでは。
そんな方のための方法を次節で紹介します。
2.手間をかけずに美味しいコーヒーをいれる方法
手間をかけずに、おいしいコーヒーをいれる方法を3つ紹介します。
2.1 お店で粉に挽いてもらって冷凍庫で保管
コーヒー豆で販売されているものを、その場で挽いてもらいましょう。
家に持ち帰り開封。
粉をアルミホイルでくるんでジップロックに。
ジップロックを冷凍庫にいれて保管。
コーヒーをいれるときは、ジップロックから必要な分量の粉を取り出して、速やかに冷凍庫に。
冷凍庫で保管すると1か月程度おいしくいただけます。
2.2 全自動のコーヒーメーカーを使う
コーヒー粉を購入している方、コーヒーメーカーを使っている方が多いのではないでしょうか。
ミルの機能がついた全自動のコーヒーメーカーであれば、豆と水をセットするだけで手間なくおいしいコーヒーがいただけます。
2.3 小型の電動ミルを導入する
コーヒー粉を購入している方のなかには、ミルの置き場所がない場合もあるのではないでしょうか。
電動ミルには、持ち運びができるほど小型のものもあります。
小型の電動ミルがあれば、挽きたてのおいしいコーヒーを手間なくいれられます。
3.まとめ
コーヒー豆と粉を比較して、手間をかけずにおいしいコーヒーをいれる方法を紹介しました。
おいしさを重視するならコーヒー豆。
できるだけ手間をかけたくないならコーヒー粉の購入がおすすめとわかりましたね。
ぜひ、自分にあったいれかたでコーヒーを楽しんでくださいね。
以上、コーヒー豆と粉どっちがおすすめ?5項目で比較した結果を発表!でした。
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