悩む人スタバのアイスコーヒーブレンドっておいしい？
こんにちはコーヒーマイスターのモフです。
今回はこのようなお悩みに答えていきます。
スターバックスコーヒーの季節限定ブレンド、アイスコーヒーブレンド。
毎年4月中旬ごろから発売される、夏限定のブレンドです。
今回は、アイスコーヒーブレンドを豆のまま購入。
次の方法で、いただいた感想を紹介していきます。
- ペーパードリップでホットコーヒーに
- 水出しでアイスコーヒーに
モフアイスコーヒーで飲むときりっとしたコクと酸味がおいしいですよ！
筆者はコーヒーマイスターの資格を保持しており、コーヒー全般の知識を有しています。
それでは、はじめていきましょう。
1. スタバアイスコーヒーブレンドは涼しげでおしゃれなパッケージ
銀色を基調色として、氷をデザインしたパッケージ。
涼し気で夏の暑さを忘れさせてくれる。
スターバックス アイスコーヒーブレンドは、初夏に発売される季節限定ブレンド。
毎年4月中旬ごろ、スターバックスの店舗に並びます。
パッケージは銀を基調として、氷をイメージしたデザイン。
初夏の暑い日に、涼しさを感じられるパッケージです。
アイスコーヒーブレンドの価格は250g 1650円(税込み)※。
100gでも購入できます。
スタバの紙製の豆袋に詰め替え提供される。
写真はスターバックスカティカティブレンドを購入時。
100gで購入する場合は、スターバックスの紙製の豆袋に詰め替えて提供されます。
※価格は2024年5月時点のものです。
2. スタバアイスコーヒーブレンドはふっくら大粒でこげ茶色の豆
大粒の豆がふっくらとこげ茶色に焼かれている
良く見ると一部、欠けている豆も
スターバックス アイスコーヒーブレンドは、大粒の豆がふっくらとこげ茶色に焼かれています。
原産国は、コロンビア、グアテマラ。
焙煎度合いはミディアムロースト。
スターバックスでは、浅いほうから、ブロンド、ミディアム、ダークの3段階の焙煎度があります。
アイスコーヒーブレンドは真ん中の焙煎度
スターバックスはしっかりとした苦みとコクを重視しているコーヒーショップです。
ミディアムでも苦みとコクをしっかりと楽しめます。
一般的に、焙煎度が深いほうが苦みがしっかり。
浅いと苦みよりも、果実感を思わせるジューシーさが出やすくなります。
浅い BLOND （ブロンド）
↓ MEDIUM (ミディアム)
深い DARK（ダーク)
豆のなかには、よく見ると一部欠けた豆も。
スターバックスは品質の良い豆を大量に焙煎して、リーズナブルな価格で購入できるのが魅力です。
3. スタバアイスコーヒーブレンドは日本国内で焙煎
日本国内の工場で焙煎して店舗に運ばれる。
湯をさすと、きれいな細かい泡が出る。
スタバのなかでは中程度の焙煎度合い。深煎りの豆に比べるとふくらみは弱い。
アイスコーヒーブレンドは、日本国内の工場で焙煎されて、スターバックスの店頭で販売されます。
今回ホットコーヒーは、ペーパードリップで抽出。
豆のまま購入して、抽出直前に挽きました。
湯をさすと、きれいな細かい泡がでてきます。
抽出温度87℃から90℃くらいでいれると、すっきりとした味にはいります。
4. スタバ アイスコーヒーブレンドはホットでもアイスでもおいしい
スターバックス アイスコーヒーブレンドは、ホット、アイスどちらでもおいしくいただけます。
4.1 ホットでいただくと、きりっとした苦み、甘い香りの広がりを楽しめる
きりっとした苦みとキャラメルを思わせる甘味、グレープフルーツのような果実感が特徴
ホットでも美味しくいただける
アイスコーヒーブレンドはアイスにしないと、美味しくないんじゃないの？
モフホットでいれても、おいしくいただけますよ！
アイスコーヒーブレンド。
アイスにしたときに、香りと苦みのバランスが良くなるように設計されたブレンドです。
とはいえ、基本的にはコーヒー豆。
ホットでもおいしくいただけます。
ホットでいただくと、きりっとした苦みと、グレープフルーツのような果実感、キャラメルを思わせる甘味が楽しめます。
ふわーっと広がるコーヒーらしい、こうばしい香りはホットのほうが楽しめますよ。
4.2 水出しでアイスコーヒーにすると、すっきりまろやかで飲みやすくなる
水出しでアイスコーヒーにすると、苦みが抑えられて
よりすっきり、まろやかな味になる。暑い日にゴクゴク飲みたい。
アイスコーヒーは水出しで抽出。
レシピは、コーヒー粉43g、水500cc。
常温の水を粉に注ぎ、粉を水に浸したまま冷蔵庫で12時間。
アイスコーヒーにすると、苦みが抑えられて、すっきりまろやかな味になります。
水出しコーヒーの作り方について詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
5. スタバアイスコーヒーブレンドが買える場所
アイスコーヒーブレンドは、スターバックスの店頭または、オンラインストアで購入できます。
店頭の棚に並べられているパッケージには豆が入っています。
粉で購入する場合は、レジに商品を持っていき、その旨伝えれば挽いてもらえますよ。
ネスレからもスタバ アイスコーヒーブレンドは販売されています。
ネスレから発売されているスタバ アイスコーヒーブレンドは、Amazonや楽天市場などのECモールで購入できます。
ネスレのスタバアイスコーヒーブレンド豆は、1袋220g。
価格はAmazonで2024年5月18日時点、1457円。
ポチップ
ネスレのスタバアイスコーヒーブレンド粉は、1袋140g。
価格はAmazonで2024年5月18日時点、2袋セットの販売で1941円。
ポチップ
6. まとめ
スターバックスのアイスコーヒーブレンドを紹介してきました。
アイスコーヒーブレンドは、アイスはもちろん、ホットにしてもおいしいとわかりましたね。
ぜひ、アイスコーヒーブレンドを飲んでみてくださいね。
以上、【レビュー】スタバのアイスコーヒーブレンドを飲んででした。
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