-
コーヒー器具
【レビュー】アデリア カッピンググラスを2年間使用して
カッピンをはじめたいんだけど、お手頃価格のカッピンググラスがほしい! こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのようなお悩みに回答していきます。 カッピングをはじめるときに必要になる道具カッピンググラス。 カッピンググラスと同様の... -
コーヒー豆
【レビュー】猿田彦珈琲父の日ギフト”ファザーズデイブレンド”を飲んで
父の日に贈るコーヒー豆が欲しい! こんにちは、コーヒーマイスターのモフです。 今回はこのような悩みに回答します。 父の日のプレゼント。 何を贈るか迷いますよね。 お父さんがコーヒーを飲むなら、コーヒー豆のプレゼントは良いですよ! コーヒー好き... -
コーヒー豆
【レビュー】スターバックス カティカティブレンド2023を飲んで
夏におすすめのキリっとしたコーヒーを教えて! こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのようなお悩みに答えていきます。 じとじと汗ばむ日本の暑い夏。 そんなときに飲みたい、キリっとしたコーヒー ”スターバックス カティカティブレンド ... -
焙煎
【レビュー】ユニオンサンプルロースターを2年間使用して
ユニオンサンプルロースターが欲しいんだけど、本当のところはどう? 今回はこのような悩みに答えていきます。 こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 家庭用の焙煎機を探し始めると目に留まる、ユニオンサンプルロースター。 プロアマ問わず多くの人... -
コーヒーの知識
【2024年秋試験対応】コーヒーマイスター試験の合格率70%でも甘くない理由
コーヒーマイスター試験って合格率70%なんだ!?この資格は簡単に取れそうね!! こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 コーヒーマイスター試験の合格率は試験内容・参加者によって変動はありますが、平均70%程度です。 70%と聞くと、簡単に取れそう... -
焙煎
簡単!焙煎後ハンドピックで珈琲はおいしくなる!!
焙煎後のハンドピックはどうやってやるの? こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのような悩みに答えていきます。 せっかく自分で焙煎して、いれたコーヒーが美味しくなかったらショックですよね・・・。 ハンドピックすると、コーヒーの味... -
コーヒーのお供
Green Thumb(グリーンサム)の本当においしいパンとケーキ7選
Green Thumbでおすすめのパンを教えて! こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのような悩みに答えていきます。 東京の渋谷と調布にお店のある高級パンのお店”GreenThumb"。 実際にGreen Thumbのパンとケーキ7種類をいただいた感想をお伝えし... -
コーヒーの知識
フレンチプレスとハンドドリップどっちが良い?8項目で比較した結果を発表
コーヒー初心者のわたしはフレンチプレスと、ハンドドリップどっちが良いの? こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのような悩みに答えていきます。 ドリップを始めるとき一番最初に悩む問題。 フレンチプレスが良いのか、ハンドドリップが... -
コーヒー豆
【レビュー】手紙社 調布 コーヒー豆”コーヒーのうた 浅煎り”
手紙社のカフェで飲んだコーヒー美味しかった!コーヒー豆は買えるの? こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのような悩みに答えていきます。 東京調布市にある手紙社。 イベントの運営や、雑貨の販売、カフェの運営等を行っている会社です... -
コーヒー器具
【レビュー】メリタバリオコーヒーグラインダーCG-111を4年間使用して
エスプレッソを始めたいんだけど、どんなグラインダーが良いの? こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのような悩みに答えていきます。 家でカフェラテを飲めたら素敵だな・・・。 エスプレッソマシンをネットで探し始める。グラインダーも...