管理人モフ– Author –
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コーヒー器具
ステンレススリムポット0.7L(月兎印)を8年間使用して
月兎印のステンレススリムポットがほしい!実際に使ってみた本当のところが知りたい こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのようなお悩みに答えていきます。 月兎印ステンレススリムポット 鏡面仕上げが施されたピカピカとした外観、丸みを... -
焙煎
【ハンドピックのコツ】これさえわかればハンドピックできる!
コーヒー生豆のハンドピックってどうやるの?教えて! こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのような悩みに答えていきます。 コーヒー豆のハンドピックとは”自家焙煎コーヒー店で行われる美味しいコーヒーをいれるための作業です。” 自宅で... -
コーヒーのお供
SAWAMURAベーカリー新宿店 1番人気ショコラ大納言を実食
SAWAMURAベーカリーのショコラ大納言ってどう?おいしい? こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのようなお悩みに答えていきます。 ショコラ大納言は沢村ベーカリー新宿店で1番人気。 S字の形が特徴。 ショコラ大納言を実際に食べた感想とお... -
コーヒーのお供
ポンチキヤ(調布市)のクルミとイチジクのケーキを食べて
ポンチキヤってどんなお店?行ってみたい! こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 ポンチキヤ。 ポーランドのドーナッツ「ポンチキ」を販売しているお店。 東京の調布にあります。 今回は、クルミとイチジクのケーキを食べた感想を紹介します。 クル... -
コーヒー器具
【登山でのコーヒーミル】”ハリオ スマートG MSG-2-T”を高尾山で使う
登山におすすめのコーヒーミル教えて!できるだけコンパクトで軽いものが良い。 今回はこのようなお悩みに回答します。 こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 山頂でのいれたてのコーヒー。 緑に囲まれて、空気も美味しい。 コーヒーの良い香りがする... -
おすすめ店
【倉式珈琲店 イトーヨーカドー国領店(2024年1月8日閉店)】サイフォン珈琲をお買い物のついでにいただく
こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はサイフォンコーヒーが飲めるお店「倉式珈琲店 イトーヨーカドー国領店」をご紹介します。 0.倉式珈琲店イトーヨカードー国領店は2024年1月8日閉店 倉式珈琲店イトーヨーカドー国領店は、2024年1月8日の営... -
コーヒー器具
エスプレッソマシンのほかに必要なもの9個の選び方
エスプレッソマシンは買ったけれども、あと何があればできるの??? 今回はこのような悩みに答えていきます。 こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 うちでカフェラテをいれられたら素敵! と思ってエスプレッソマシンを購入。 カフェラテをいれるた...