管理人モフ– Author –

コーヒーマイスターのバッジカッコいいね！憧れる。ほかにもバッジがもらえるコーヒーの資格ってあるの？ こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのような悩みに回答していきます。 コーヒーマイスターのバッジカッコいいですよね。 資格を持...

墨繪（すみのえ）のでおすすめのパンを教えて！ こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのようなお悩みに答えていきます。 東京の新宿と豪徳寺にお店を構える墨繪（すみのえ）。 リーズナブルな価格の美味しいパンが購入できる人気のお店です...

カッピンをはじめたいんだけど、お手頃価格のカッピンググラスがほしい！ こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのようなお悩みに回答していきます。 カッピングをはじめるときに必要になる道具カッピンググラス。 カッピンググラスと同様の...

父の日に贈るコーヒー豆が欲しい！ こんにちは、コーヒーマイスターのモフです。 今回はこのような悩みに回答します。 父の日のプレゼント。 何を贈るか迷いますよね。 お父さんがコーヒーを飲むなら、コーヒー豆のプレゼントは良いですよ！ コーヒー好き...

夏におすすめのキリっとしたコーヒーを教えて！ こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのようなお悩みに答えていきます。 じとじと汗ばむ日本の暑い夏。 そんなときに飲みたい、キリっとしたコーヒー ”スターバックス　カティカティブレンド ...

ユニオンサンプルロースターが欲しいんだけど、本当のところはどう？ 今回はこのような悩みに答えていきます。 こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 家庭用の焙煎機を探し始めると目に留まる、ユニオンサンプルロースター。 プロアマ問わず多くの人...

コーヒーマイスター試験って合格率70%なんだ！？この資格は簡単に取れそうね！！ こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 コーヒーマイスター試験の合格率は試験内容・参加者によって変動はありますが、平均70%程度です。 70%と聞くと、簡単に取れそう...

焙煎後のハンドピックはどうやってやるの？ こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのような悩みに答えていきます。 せっかく自分で焙煎して、いれたコーヒーが美味しくなかったらショックですよね・・・。 ハンドピックすると、コーヒーの味...

Green Thumbでおすすめのパンを教えて！ こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのような悩みに答えていきます。 東京の渋谷と調布にお店のある高級パンのお店”GreenThumb"。 実際にGreen Thumbのパンとケーキ7種類をいただいた感想をお伝えし...

コーヒー初心者のわたしはフレンチプレスと、ハンドドリップどっちが良いの？ こんにちはコーヒーマイスターのモフです。 今回はこのような悩みに答えていきます。 ドリップを始めるとき一番最初に悩む問題。 フレンチプレスが良いのか、ハンドドリップが...